正交设计法优选丹参脂溶性成分的纤维素酶酶解工艺

来源 :中国中药杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoyeziagan
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中药的化学成分存在于植物细胞中,而植物的细胞壁主要由纤维素(β-D-葡萄糖以1,4-β-葡萄糖苷键连接)组成,β-纤维素酶在适当的条件下,通过破坏细胞壁上纤维素的β-葡萄糖甙键,增加有效成分的溶出率,进而提高提取率.纤维素酶在国外已广泛用于食品、化工等领域,而在中药中的应用尚不多见.鉴于此,作者选用丹参药材,以脂溶性有效成分丹参酮ⅡA为指标考察其酶解的最佳工艺,从而为纤维素酶在中药提取中的应用提供实验依据.
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