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为阐明烟草生物碱对电子烟抽吸特性的影响，考察了8种烟草生物碱具有的嗅觉、味觉和化学感觉特征；并以次生烟碱替代电子烟中的烟碱，评价了8种生物碱在电子烟中的感官响应。依据GB／T22366-2008使用三点选配法（3-AFC）测定烟草生物碱的觉察阈值。结果表明：①烟草生物碱除了具有碱性气息外，还具有烘烤香和花香香气；在FDA限定浓度范围内，烟碱只具有辣感而次生烟碱可能同时具有苦味和辣感，烟碱的觉察阈值最低，为7×10^-6mg／mL；②麦斯明、二烯烟碱对电子烟香气有显著的影响；次生烟碱替代电子烟中烟