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随着人们生活水平的提高以及科学技术的发展，人们对食用菌的食用效果提出了新的要求，以保证食品的营养成分及健康效果，近年来，我国将原生质体技术运用于食用菌上，有效的解决了这一难题。本文对食用菌原生质体技术进行现状分析，在此基础之上，对原生质体技术的前景进行展望，希望能给各位同仁带来参考价值。
食用菌原生质体技术现状及发展前景展望
【摘 要】
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随着人们生活水平的提高以及科学技术的发展，人们对食用菌的食用效果提出了新的要求，以保证食品的营养成分及健康效果，近年来，我国将原生质体技术运用于食用菌上，有效的解决了这一
【机 构】
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广东省龙川县车田镇农业技术推广中站,广东省龙川县农业技术推广中心,广东省广州白云区农科实验中心
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2016年2期
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