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近年来,食品安全与健康受到了全世界的广泛关注。现代工业化的发展使食物的天然本质屡遭抛弃,引发了层出不穷的食品安全问题。而有机食品的出现让人们看到了希望,一场＂有机风暴＂席卷而来。在欧美等发达国家,倡导有机生活、崇尚自然疗法、向大众群体宣传自我保健的观念早已成为一种时尚。吃饭以去有机餐厅为时尚;旅游以去有机农庄为时尚;品茗以饮有机茶为时尚……若能将有机食品搬上我们的日常餐桌,那无疑将是最地道的时尚生活。