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加入WTO将促进中国农业参与经济全球化的进程。必将推动中国乳业国际化的发展，对中国乳业也将带来严峻挑战。一是从整体上与发达国家相比，中国乳业生产、加工技术水平处于初级阶段，不具备参与国际竞争的实力。二是尽管中国原奶生产成本尤其是奶源基地的生产成本与欧美国家相比具有一定的竞争优势，但澳大利亚、新西兰等牛奶生产成本相对较低地区的乳品将有可能增加进入中国市场，对中国乳品企业构成压力。三是大宗乳制品进口不会增加。受运输成本的制约，原料奶进口也将不会大幅增加。进口液态奶对国产液态奶的直接冲击不大；但对奶粉、奶酪等加