【摘 要】
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早20世纪70年代,西方国家就已将营养护理纳入患者治疗体系中,我国于21世纪初期开始对营养护理展开研究与实践,并逐渐肯定了营养护理在患者治疗及康复中的积极作用,这为研究临床疾病康复中的营养护理功能奠定了研究基础.此外,步入21世纪,人们的生活节奏加快,由于饮食不规律等问题,造成当代人患营养缺乏相关疾病的概率增加,由此凸显出营养护理的重要性及对其展开研究的必要性.基于此,由孙桂菊和李群编著、东南大学出版社于2020年8月出版的《护理营养学(第2版)》一书,梳理了营养学的相关知识,并结合临床实践,论述了营养护
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早20世纪70年代,西方国家就已将营养护理纳入患者治疗体系中,我国于21世纪初期开始对营养护理展开研究与实践,并逐渐肯定了营养护理在患者治疗及康复中的积极作用,这为研究临床疾病康复中的营养护理功能奠定了研究基础.此外,步入21世纪,人们的生活节奏加快,由于饮食不规律等问题,造成当代人患营养缺乏相关疾病的概率增加,由此凸显出营养护理的重要性及对其展开研究的必要性.基于此,由孙桂菊和李群编著、东南大学出版社于2020年8月出版的《护理营养学(第2版)》一书,梳理了营养学的相关知识,并结合临床实践,论述了营养护理的作用与价值,因此该书对于进一步探索营养护理在临床疾病康复中的作用发挥及优化具有积极参考价值.
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目的 研究葱、姜、萝卜、萝卜叶和豇豆中戊唑醇残留检测方法,分析相同施药措施下4种蔬菜中残留量差异,并对最终残留量进行长期膳食摄入和急性膳食摄入风险评估.方法 采用QuEChERS前处理方法进行样品提取,高效液相色谱-串联质谱法检测;运用膳食摄入风险评估模型进行急性膳食摄入和长期膳食摄入风险评估.结果 当添加水平是0.01、0.10和1.00 mg/kg时,葱、姜、萝卜、萝卜叶和豇豆的平均回收率分别为100％～117％、101％～112％、94％～99％、102％～111％和92％～95％,相对标准偏差分别
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