新疆食用菌栽培技术(七)

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六、菌种分离与培养采取元菌操作的方法,把某种食用菌从混杂的微生物中单独地分离开来,这个过程叫做菌种分离。从分离过程中得到的菌丝体纯化后,就是纯菌种。在人工创造的条件下使纯菌种大量生长和繁殖的方法,叫做培养。
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