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由于饭店电子商务的开展,对传统模式下的管理信息系统的构架提出了新的挑战,并且由于产生出许多新的商业模式与贸易方式,使饭店所面临的内外部环境由传统的封闭型转变成与市场紧密结合的开放型.因此,与之相对应的饭店管理信息系统模式也应由传统的封闭型, 转化为与市场紧密结合的电子商务环境下的运行模式.