银杏叶黄酮提取工艺的优化

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目的研究银杏叶黄酮的提取工艺,获得优化工艺条件。方法以硼砂-氢氧化钙-水为溶剂提取银杏叶黄酮。采用响应曲面法优化浸提温度、液料比、硼砂含量、pH值、时间等影响因素。结果优化工艺条件为:浸提温度90℃,液料比20:1 mL·g-1,硼砂含量1%,硼砂-氢氧化钙溶液pH值7.42,浸提时间55.3min。在最优工艺条件下,提取率为85.57%。结论所得优化工艺安全可靠,对工业生产具有指导意义。
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