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如何鉴别奶粉质量的好坏

来源 :产品可靠性报告 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wnan100

【摘 要】

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<正> 市场的奶粉可分为全脂奶粉、脱脂奶粉以及强化奶粉三种。按生产标准生产的特级全脂淡奶粉的营养成分与鲜牛奶无异,但加糖的全脂奶粉用水冲调成与鲜牛奶相同浓度时,脂肪

【作 者】

：

云志 

【出 处】

：

产品可靠性报告

【发表日期】

：

1995年01期

【关键词】

：

钠离子 

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论文部分内容阅读

<正> 市场的奶粉可分为全脂奶粉、脱脂奶粉以及强化奶粉三种。按生产标准生产的特级全脂淡奶粉的营养成分与鲜牛奶无异,但加糖的全脂奶粉用水冲调成与鲜牛奶相同浓度时,脂肪和蛋白质的含量则低于鲜牛奶。脱脂奶粉可分为全脱脂和

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