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以＂巨峰＂葡萄果实为试材,研究了茉莉酸甲酯（methyl jasmonate,MeJA）处理对采后葡萄果实在1℃贮藏期间落粒的影响。结果显示：10μmol/L MeJA处理可显著降低葡萄果实贮藏期间落粒率和腐烂率,并延缓果穗离区组织中脱落酸（ABA）含量和乙烯释放量的上升、赤霉素（GA3）含量的下降以及ABA/GA3比值的增长,并显著抑制离区果胶甲酯酶（Pectinesterase,PME）活性的下降和多聚半乳糖醛酸酶（Golygalacturonase,PG）活性的上升。同时,经MeJA处理的果穗离区细