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<正>大球盖菇菇体色泽艳丽,柄粗盖肥,食味清香,肉质滑嫩柄爽脆,营养丰富,栽培方式简单,是我国近几年来看好的食用菌新秀。黄花,又称金针菜、忘忧草、宜男花等,色泽鲜艳,肉质脆嫩,富含蛋白质、碳水化合物、氨基酸等,具有清凉利尿、平肝止血、消食健胃、降脂降压、通乳、延缓衰老等功效。黄花是四川省达州市渠县的名优特农产品