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贮藏稻谷中一株优势腐败霉菌的分离与鉴定
贮藏稻谷中一株优势腐败霉菌的分离与鉴定
来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaowen51
【摘 要】
:
贮粮的安全关系到国计民生,对其中的腐败微生物进行分析研究,具有重要意义。从贮藏稻谷中分离到一株优势腐败霉菌M33,通过形态特征观察和ITS序列分析,将该菌株初步鉴定为菌核
【作 者】
:
岳晓禹
张恒业
郭小华
刘相东
李自刚
马丽卿
【机 构】
:
郑州牧业工程高等专科学校质检系,中国农业大学工学院,中南民族大学生命科学学院
【出 处】
:
现代食品科技
【发表日期】
:
2010年4期
【关键词】
:
稻谷
形态特征
ITS序列分析
系统发育树
rice
morphological characteristics
analysis of ITS seque
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贮粮的安全关系到国计民生,对其中的腐败微生物进行分析研究,具有重要意义。从贮藏稻谷中分离到一株优势腐败霉菌M33,通过形态特征观察和ITS序列分析,将该菌株初步鉴定为菌核曲霉(A.sclerotiorum),并构建了其系统发育树。
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