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水乳剂（EmulSion in water，EW）为热力学不稳定分散体系。其不稳定表现在贮存条件下易出现分层、沉降、絮凝等现象，甚至出现破乳和油珠聚并，导致乳状液体系被破坏。水乳体系的物理稳定性主要取决于乳化剂的作用，乳化剂不但可以降低油水界面张力和表面自由能，
乳化剂对4．5％高效氯氰菊酯水乳剂物理稳定性的影响
【摘 要】
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水乳剂（EmulSion in water，EW）为热力学不稳定分散体系。其不稳定表现在贮存条件下易出现分层、沉降、絮凝等现象，甚至出现破乳和油珠聚并，导致乳状液体系被破坏。水乳体系的物理
【机 构】
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中国农业科学院植物保护研究所
【出 处】
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农药学学报
【发表日期】
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2010年5期
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