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近几年来，贵州省沿河县农业局大胆探索、积极引导，利用乌江沿岸的温热资源优势，把发展大棚早熟蔬菜作为全县发展农村经济、增加农民收入的支柱产业来抓，经过不懈努力，已初步形成了龙头带基地、基地联农户，农工贸一体化、产供销一条龙的蔬菜产业化生产格局。截止２０００年，全县早熟蔬菜年产量已达４００万公斤以上。和平镇枫香村常年种植早熟蔬菜面积达５００余亩，全村现有大棚５６个，小拱棚１０００余个，每年早熟蔬菜总产量１２００余吨，人均产值从１９８０年的不足２００元，增加到现在的２０００元。其中种蔬菜收入上万元的专业户有１６