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大豆不仅是重要的蛋白食品和食用油脂原料，而且是畜牧水产业重要的蛋白饲料来源，在国家粮食安全中占有重要地位。大豆加工业与种植养殖业、食品工业和饲料工业等紧密关联，产业规模虽不庞大，却也关系国计民生。我国是大豆的原产地，在东北等大豆主产区，大豆产业更是与4000万豆农的收入乃至生计紧密关联。
关于大豆产业发展的几点认识——兼访九三粮油董事长、总经理田仁礼
【摘 要】
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大豆不仅是重要的蛋白食品和食用油脂原料，而且是畜牧水产业重要的蛋白饲料来源，在国家粮食安全中占有重要地位。大豆加工业与种植养殖业、食品工业和饲料工业等紧密关联，产业规
【机 构】
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《中国农垦》编辑部
【出 处】
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中国农垦
【发表日期】
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2009年7期
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