廖峰:中国的蛋鸡产业进入了一个新的拐点

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2015年9月16~17日,北京伟嘉集团董事长兼总裁廖峰参加了第七届(2015)国际玉米产业大会,并发表了《中国蛋鸡产业将进入一个新的拐点》主题报告。他表示,目前中国的蛋鸡产业进入了一个新的拐点,资本的力量推动蛋鸡产业规模化、智能化等,从而实现蛋鸡产业的全面升级转型。消费升级和多元化需求倒逼品种多元化、专业化,养殖品种及养殖模式呈现区域差异化,生产效率提高,养殖业从生产要素驱动转型成产业链要素驱动的阶段成为未来蛋鸡产业发展的方向。本文根据廖峰董事长的演讲实录整理而成,未经作者本人审阅。
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