【摘 要】
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本文主要研究了在日粮中添加有机硒（酵母硒）对杂种野猪生产性能和肉质的影响。将18头体重20k2左右的杂种野猪随机分成2个处理，每个处理3个重复，每个重复3头猪。试验进行100d，至90k
【机 构】
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塔里木大学动物科技学院,山西农业大学动物科技学院
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本文主要研究了在日粮中添加有机硒（酵母硒）对杂种野猪生产性能和肉质的影响。将18头体重20k2左右的杂种野猪随机分成2个处理，每个处理3个重复，每个重复3头猪。试验进行100d，至90k2左右体重结柬。对照组和试验组日粮分别为基础日粮＋0．3mg／kg无机硒、基础日粮＋0．3mg／kg有机硒。结果表明：有机硒对杂种野猪日增重、日采食量和饲料转化率均无显著影响（P〉0．05）。添加0．3mg／kg有机硒显著提高了猪肉的pH1、pH2、肉色评分（P〈0．05），分别比对照组提高7．34％、6．16％、23．1
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