玉米秸秆糖化液发酵纤维燃料体系优化研究

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yangzhouzhoudaojun

【摘要】

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研究了嗜鞣管囊酵母（Pachysolen tannophilus）P-01发酵玉米秸秆糖化液生产纤维乙醇的体系。在原料酶解时用磷酸缓冲液（pH4．8、0．0667mol／L KH2PO4-Na2HPO4溶液），更适合P—01发酵；玉米

【作者】

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宋安东刘玉博董庸行杜风光

【机构】

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河南农业大学生命科学学院,河南天冠企业集团

【出处】

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食品与发酵工业

【发表日期】

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2008年12期

【关键词】

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玉米秸秆糖化液发酵燃料乙醇 corn stalk saccharified liquid fermentation fuel ethanol

【基金项目】

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国家自然科学基金（70741032）,国家农业成果转化资金项目（2006D00070597）,中国博士后科学基金资助项目（20060400797）,河南省高等学校青年骨干教师资助项目

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研究了嗜鞣管囊酵母（Pachysolen tannophilus）P-01发酵玉米秸秆糖化液生产纤维乙醇的体系。在原料酶解时用磷酸缓冲液（pH4．8、0．0667mol／L KH2PO4-Na2HPO4溶液），更适合P—01发酵；玉米秸秆糖化液的发酵培养基配方为：酵母膏0．3g／L，蛋白胨0．5g／L，尿素0．2g／L，（NH4）2HPO4 0．1g／L，吐温800．25mmol／L，聚乙烯醇25mg／L，L-谷氨酰胺0．625g／L，pH5．0；添加油酸对发酵结果的影响不明显；在发酵至36h补料，乙醇最

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