【摘 要】
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营养摄入严重不足,维生素C的摄入量几乎为零,生长迟缓率近12％,72％被调查的寄宿生上课期间有饥饿感……这组数据并非危言耸听,而是来自近期一项针对农村贫困学生营养状况的调查
【机 构】
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中国地质大学〈武汉〉经济管理学院,长春工业大学政治与行政学院
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营养摄入严重不足,维生素C的摄入量几乎为零,生长迟缓率近12％,72％被调查的寄宿生上课期间有饥饿感……这组数据并非危言耸听,而是来自近期一项针对农村贫困学生营养状况的调查报告.[1]本文以贵州省麻江县为例,针对贫困地区学生饮食营养结构极不平衡,饮食营养相关卫生匮乏的现状,开展健康教育与健康促进,改善其膳食营养不平衡、饮食卫生不安全行为,提高当地学生的健康水平.
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