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芝麻酱简称麻酱。在农村开展芝麻酱加工，原料丰富，制作简单。一般上等芝麻100kg可以加工芝麻酱80kg～85kg。利润较大，是一项值得提倡的家庭加工项目。
芝麻酱的简易制作法
【摘 要】
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芝麻酱简称麻酱。在农村开展芝麻酱加工，原料丰富，制作简单。一般上等芝麻100kg可以加工芝麻酱80kg～85kg。利润较大，是一项值得提倡的家庭加工项目。
【出 处】
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农机推广与安全
【发表日期】
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2004年6期
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