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在备战十运会的过程中，对山东省优秀举重运动员的赛前膳食进行了调查，并且利用“运动员及大众膳食营养分析与管理系统软件”进行分析，发现赛前运动员膳食中的问题并且及时解决，为运动员赛前减控体重和调整赛前状态提供依据。结果表明：运动员存在膳食摄入结构不合理现象，碳水化合物摄入不足，蛋白质脂肪摄入过高，部分维生素、矿物质摄入不足。