思扬云:守护“舌尖上的安全”

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  食品安全以“人”为本,也应从“人”入手。思扬云独辟蹊径,抓住食品安全培训机会,探索出了一条崭新的发展路径。
  民以食为天,食以安为先。
  随着新版《食品安全法》的颁布与普及,各级监管部门对食品安全培训考核工作愈发重视;同时,法律明确规定,食品生产经营企业必须配备食品安全管理人员。据估算,全国食品安全管理人员超过1 500万人。
  面对食品安全培训这片蓝海,2015年底,北京思扬云教育科技有限公司应运而生——专注食品安全培训及食品安全大数据管理,探索出了一条商业模式创新路径:“培训+管理系统”模式。
  在食品安全培训领域,大多数培训机构都只是固守培训业务,将培训作为单一赚钱的项目。但对于思扬云而言,培训只是其价值链条中的第一环。
  简单而言,思扬云的服务终点并非学员完成培训,相反这只是其服务的开端——学员完成培训后,即成为思扬云的会员,可免费使用思扬云自研的思扬云食安管理系统。该系统是一套基于SaaS理念的企业级应用,为食品企业提供了一整套食品安全解决方案,是食品安全管理人员日常工作的应用工具。
  思扬云通过调查研究发现,食品安全管理岗位存在五大行业痛点:1. 食品安全员的角色和岗位职能不清晰;2. 企业日常食品安全工作零散而杂乱,缺乏统筹和系统性;3. 企业缺乏有效管控食品安全各个环节和供应链的工具;4.缺乏食品安全标准及信息查询、统计以及分析管理的专业化工具;5. 面对监管部门,没有高效应对方案。
  思扬云食安管理系统则可以解决这些问题:将企业日常食品安全工作进行信息化改造,并对食品安全链条上的员工管理、检验检测、风险点控制、产品溯源、明厨亮灶、量化分级等12个模块进行管理,同时引入AI技术对相关数据进行整合。食安管理系统极大地提高了食品安全管理人员的工作效率,提升了企业食品安全管理水平,未来或将成为食品安全管理人员日常工作不可或缺的工具。
  更关键的是,当食安管理系统对相关数据进行整合后,思扬云可通过这些数据,分析并预知出该企业在食品安全产业链条上的需求,随后为其提供最优解决方案和相关服务,从而给思扬云带来巨大的增值收益。
  思扬云认为,为食品安全管理员赋能就是为食品企业赋能。这个观念让思扬云完成从“赚钱的项目”到“值钱的项目”的转变,也使其从食品安全管理人员的低频需求过渡到了高频需求。
  综上,思扬云并不像培训机构,更像是科技公司,其正在用科技赋能食品安全管理员、赋能食品企业,用科技改变食品安全行业。思扬云未來的增值、收益、商业价值都不容小觑。
  据统计,截至2020年底,在思扬云完成培训的食品从业人员已达16万人次,合作食品企业10万余家,服务医疗体检机构近200家,拥有超115万人的健康体检数据,服务市场监督管理部门20余家,但其创始人坦言,这仅仅是思扬云的开端。
  好的商业模式设计,只是确定了好的方向,已逐渐崭露头角的思扬云还需要慢慢琢磨如何将这条长远道路走通。
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