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章乃器，这位中国现代史上的传奇人物，是著名银行家、实业家、政治活动家，杰出的爱国民主人士。他是中国民主建国会的创始人之一，闻名中外的救国会“七君子”之一。1952年，章乃器担任政务院粮食部部长，成为新中国首任粮食部长。章乃器以其突出的工作业绩，多次受到毛泽东、周恩来的表扬。毛泽东称粮食部的工作是“后来居上”。周恩来则请章乃器向各部门领导人介绍粮食部的工作管理经验。