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药理学（pharmacology）是研究药物与机体相互作用及其规律和作用机制的一门学科，主要指研究使用化学物质治疗疾病时引起机体机能变化机制及机体对药物处置的学问。德国人施米德贝尔（O.schmiedeberg．1838～1921）首创的实验药理学成为近代药理学的基础。而药理学在我国的发展也有着悠久的历史，早在先秦著作《诗经》、《山海经》和《五十二病方》等医药典籍中都记载了多种动植物药物；