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1 新的腐竹生产设备及工艺开发设计 1.1 设计思想 工序:我们设法让液面上成膜变为在结膜板上结膜,克服温度对结膜的各种限制,提高结膜速度和质量,从根本上变湿法生产为干法生产。同时,用高温油介质加热炉替代高压蒸汽锅炉,并设计了新的结膜板取代结膜池。其新工艺如下:
腐竹加工设备及工艺的革新设计
【摘 要】
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1 新的腐竹生产设备及工艺开发设计 1.1 设计思想 工序:我们设法让液面上成膜变为在结膜板上结膜,克服温度对结膜的各种限制,提高结膜速度和质量,从根本上变湿法生产为干法生
【出 处】
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企业科技与发展：上半月
【发表日期】
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1998年3期
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