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教学模式就是在一定的教学思想指导下，围绕着教学活动中的某一主题，形成的相对稳定的、系统化和理论化的教学范式”，它是一定的教学理论或教学思想的反映，是一定理论指导下的教学行为规范。基于职业教育的目标和课程特点，其教学模式应体现三个学习过程中的核心要素--教、学、做，即教师的“教”与“做”、学生的“学”与“做”。“教学做是一件事，不是三件事。”即三者应该“合一”不应该分离。