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关苍术(Rhizoma Atractylodes japonica)为菊科植物关苍术(Atractylodes japonica koidz exkitamura)的干燥根茎。主产于东北,在延边地区地处长白山山脉有大量分布,在日本和韩国,关苍术的汉方制剂也很受欢迎。本文对关苍术的植物形态及化学成分和药理作用做简要综述,为了合理开发传统中药,充分利用长白山的野生资源提供理论参考。