银杏的采收、脱皮和贮藏

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根据有关的技术要求,进行银杏的采收、脱皮和贮藏,不仅能提高银杏的产量。而且还能确保银杏的品质,使银杏生产获得最大的经济效益。今根据江苏省银杏的生产实际。介绍银杏的采收、脱皮和贮藏的操作规程及技术要点。一、银杏的采收1.采收时间 9月下旬为银杏的采收适期,此时银杏外种皮已由青绿色变为橙褐色或青褐色,用手捏之较松软,外种皮表面覆盖了一薄层白色的“果粉”,少量成熟种子已自然落果,中种皮已完全骨质化。2.采收方法因银杏树体高大,一般用竹杆震 According to the relevant technical requirements, ginkgo recovery, peeling and storage, not only can improve the yield of ginkgo. But also to ensure the quality of ginkgo, ginkgo production to obtain the greatest economic benefits. According to the actual production of ginkgo in Jiangsu Province. Ginkgo biloba harvesting, peeling and storage of the operating procedures and technical points. First, the recovery of ginkgo 1. Harvest time in late September for the recovery of ginkgo, ginkgo exocarp has changed from turquoise to orange-brown or green-brown, pinch by the more soft, Surface covered with a thin white “fruit powder”, a small amount of mature seeds have fallen naturally, the seed coat has been completely bone. 2. Harvest method due to ginkgo tree tall, usually bamboo pole shock
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