特征特性：绍兴鸭体型小巧、体躯狭长，嘴长颈细，背平直、腹大，臀部丰满下垂，站立或行走时躯体向前昂展，倾斜呈45°角，似“琵琶”状。根据毛色特点不同，可分为“红毛绿翼梢系”“带圈白翼梢系”“白羽系”和产青壳蛋的“青壳蛋系”四个品系。绍兴鸭具有体型小、产蛋多、饲料省、成熟早和适应性强等特点，饲养历史悠久，遗传基因稳定，是我国优良的蛋用型鸭种。
　　产量表现：成年公鸭体重1505克，体斜长21.47厘米，胸宽8.18厘米，胸深7.02厘米;成年母鸭体重1539.73克，体斜长20.34厘米，胸宽7.97厘米，胸深6.74厘米。母鸭从育雏开始到性成熟需130天左右;公鸭性成熟较母鸭迟，需150～160天;母鸭500天产蛋310枚左右。
　　绍兴麻鸭适宜在全国各个区域推广养殖。
　　 （浙江