【摘 要】
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据报道,我国由于加工贮藏技术滞后,每年农产品腐烂变质的至少20%以上,因此,农产品的加工、深加工和综合利用势在必行、刻不容缓。国家提出一定要解决好＂三农＂问题,于是,农产品
【基金项目】
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【注：为廊坊社科技局资助课题,课题编号：2010023171,课题组成员：宋红梅、胡国强、尹立红、胡江川、孙旭霞、刘杰、王俊杰、王长娜、李晓风、袁媛、王宏宇、曹秀利.】
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据报道,我国由于加工贮藏技术滞后,每年农产品腐烂变质的至少20%以上,因此,农产品的加工、深加工和综合利用势在必行、刻不容缓。国家提出一定要解决好＂三农＂问题,于是,农产品加工成为近年各级政府作为落实和解决＂三农＂问题的重要工作,提到极为重要的位置。国家为此制定了一系列的方针政策和法律法规,动用了大笔财政资金和信贷资金扶持我国农产品加工业,目的就是要做大做强农业,解决剩余的农产品和农村富余劳动力的出路,有效地改善农村落后的面貌,提高农业收益,增加农民收入,缩小城乡差别。
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