【摘 要】
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为建立食品中可能出现的罂粟壳生物碱成分——吗啡、可待因、罂粟碱的提取和测定方法,用超声-微波协同萃取的方法提取罂粟壳中的生物碱,高效液相色谱法（HPLC）进行含量分析.其平
【机 构】
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河北农业大学食品科技学院,河北大学质量技术监督学院,北京中防昊通防伪科技中心
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划项目(2006BAK02A17)
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为建立食品中可能出现的罂粟壳生物碱成分——吗啡、可待因、罂粟碱的提取和测定方法,用超声-微波协同萃取的方法提取罂粟壳中的生物碱,高效液相色谱法（HPLC）进行含量分析.其平均回收率分别为97.87%,96.80%,94.47%;精密度相对标准偏差（RSD）分别为0.070%,0.037%,0.029%;重现性相对标准偏差（RSD）分别为0.040%,0.209%,0.665%.本方法具有回收率高、灵敏度高、精密度高等优点,可适用于食品中罂粟壳生物碱的检测.
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