【摘 要】
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白色食物一般无色或者颜色偏浅,包括大蒜、洋葱、葱白、菜花、白萝卜、白菜心、白蘑菇、白梨、芋头、山药、马铃薯、莲藕等等.rn葱蒜类的食物食用价值是非常高的,我们都知道
【机 构】
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青海省中医院;河北联合大学中医学院
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白色食物一般无色或者颜色偏浅,包括大蒜、洋葱、葱白、菜花、白萝卜、白菜心、白蘑菇、白梨、芋头、山药、马铃薯、莲藕等等.rn葱蒜类的食物食用价值是非常高的,我们都知道这一类食物具有一些预防癌症的功效,富含一些辣素、挥发油等成分,具有一定的保健效果,尤其对于预防心脑疾病起着很大的作用.由于这一类食物比较辣,一般情况下吃得不多,像洋葱和大葱可以经常搭配肉、鸡蛋炒食,美味又营养.
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