【摘 要】
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辣木为多年生木本植物,原产于印度西北部的亚喜马拉雅山地区,现己成为非洲、阿拉伯、东南亚地区的常见树种。其种子含有净水活性很高的净水蛋白。这种净水蛋白具有天然、无毒
【基金项目】
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“十一五”国家科技支撑计划重点项目(2006BAD18B04);林业公益性行业科研专向项目(200704007)
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辣木为多年生木本植物,原产于印度西北部的亚喜马拉雅山地区,现己成为非洲、阿拉伯、东南亚地区的常见树种。其种子含有净水活性很高的净水蛋白。这种净水蛋白具有天然、无毒、无副作用、易于降解等特点,非常有希望成为化学净水剂的替代品。最近20年来,国外已有许多辣木净水蛋白方面的研究,但国内这方面的研究还未见报道。本文综述了最近20年来国外有关辣木净水蛋白的提取、分离、纯化、电荷特性、抗菌特性、重组表达、净水机理等方面的研究进展,讨论了辣木蛋白作为天然净水剂的优点和不足,展望了辣木蛋白作为天然净水剂的应用前景。
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