论文部分内容阅读
【摘要】新大纲从义务教育培养目标出发，面向大多数学校和大多数学生，着眼于提高全民族的素质。在教学内容方面，从义务教育实际出发，新大纲适当降低化学基本概念和原理的要求，较大幅度降低化学计算的要求，在适当拓宽元素化合物知识面的同时，加强了化学实验，把演示实验列入教学大纲的教学内容。
【关键词】初中实验教学化学科学
《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲（试用）》（以下简称新大纲）指出：“化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节。 本文结合作者教学实践，谈谈对初中化学教学中实验教学的思考。
一、目前初中化学实验教学的现状及反思
中学化学实验中大部分为演示实验，约占实验总数的9%以上。演示实验又以验证性实验为主。这种实验教学的常用模式是：实验前教师明确讲清有关的知识点，将实验方案和步骤以及注意事项明确地教给学生，再进行演示实验。然后再把实验现象、结果与所讲授的新知识作对应比较，最后由教师或学生做概括总结。
从培养学生综合能力的角度看，长期、单一地选用这种实验教学模式显然是极不妥当的。美国着名教育家杜威认为这样的教学模式是与人的实际思维过程相悖的，它不能使人的创造得到发展，而只能使人的头脑成为仓库。而且这种情形与我国目前大力推行的基础教育课程改革的思路背道而驰，更不符合素质教育的要求。化学新课标在教育目标中把知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面分列出来，强调教育的目的是多元的，不是单一的知识传授，不是只重结果，也不只是进行单一智力的培养。这个根本性的变化，对培养新时期具有良好素质和竞争力的新一代具有重要的意义。
二、 培养实验教学中的化学科学素质
在基础教育中，化学科学知识是学生认识世界、面向生活和自身发展不可缺少的知识，这些知识涉及面广，但难度适中或倾向简单，化学实验教学即有得于激发学生的学习兴趣，也有利于学习学生形成概念，获得化学知识，同时，也有利于培养学生观察能力，获得比较熟悉的实验技能，培养学生实事求是，严肃认真的科学态度（课标语）。在实验教学中应注意以下几点：
首先，在选择演示实验时，应以 突出教学重、难点为前提，以符合直观、简单、安全、可靠为基本条件，以规范操作为保障，以帮助学生实验技能和科学态度及获取化学知识为目
的。 其次，学生实验和简单实验设计及实验习题是学生实验技能形成很好的途径。
最后，学生实验规范化也很重要。对学生操作不正确，应给予及时纠正，以防止学生形成错误操作习惯。因此，对学生的规范操作必须严格要求。特别学生学习实验基本操作时，应鼓励学生按规范操作多练习几次。相互监督，相互纠错。而且教师还要善于分析学生发生错误的根源，以便“对症下药”。
三 引导学生自主探究 体现实验活动情景
实验能帮助学生认识和理解科学的发现过程，培养学生的创造性思维。因此，教师要尽可能地创设实验，引导学生自主探究。例如，在“二氧化碳制取的研究与实践”教学时，首先引导学生对比分析氧气和氢气的制取装置，得出设计气体制取装置的一般思路，然后根据二氧化碳的反应原理，由学生自主设计并动手装配一套最满意的装置，组装完毕后召开“设计装置展示会”，再由各组骨干同学作为推介员介绍其装置的优点，最后由全班学生作出评价。这种教学方式，有利于调动学生创造性思维和积极性。 在学生这些自主探究过程中，要经常提出一些能激发学生创造欲望和创造兴趣的问题，尽量给学生多一些动手的机会，让学生在手脑并用的活动中迸发出创造的火花来。
四 适当增加规律实验 提高学生探究能力
在实际教学中，可以根据需要，适当补充一些实验，既可以增加学生的动手机会，激发学生学习的兴趣，又可以提高实验的探索性。例如，在“酸溶液与金属氧化物反应”这一环节教学中，可以补充由学生分组做氧化铜与稀盐酸、稀硫酸反应的实验，原料易得，实验易做，并且现象明显。通过这个实验和铁绣的主要成分氧化铁与稀盐酸、稀硫酸的反应实验，更能使学生理解能与金属氧化物反应生成盐和水的规律，便于学生得到和掌握规律。又例如，在“碱溶液与非金属氧化物反应”这个教学环节中，可以补充氢氧化钠溶液与二氧化硫反应的实验，先做硫在氧气中燃烧的实验，按要求闻气味，再加入氢氧化钠溶液，振荡后再闻气味。这个实验，既可以让学生得出碱溶液能与非金属氧化物反应生成盐和水反应的规律，又可以加强环保教育， 强化环保意识。同时教育学生，对生产生活和化学实验造成的环境污染，只要我们采取恰当的措施，就可以防止或减少污染，这样既激起学生学习兴趣，又能使学生所学知识更系统化深刻化，效果非常好。
五 恰当改进实验方案 丰富学生实验情感
我国著名无机化学家戴安邦说过，实验室是培养全面化学人才的最好场所。由此，化学实验在化学探究和学习中所起的作用非同一般。挖掘和开发化学实验在化学探究性学习中的功能，对于进一步激发学生的学习兴趣，进一步转变学生学习方式意义极大。新课程新理念也认为，要重视知识与能力的协调发展。让学生亲历实验过程，不管实验成功与否，目的在于让学生体悟探究过程，培养学生的探究意识。例如，“用5%的过氧化氢溶液加热分解放出氧气”实验中，可用带火星的小木条检验，会观察到小木条复燃的现象。然而我们的实验却不能观察到这样的现象，看不到火星变旺，而发现会熄灭。是什么原因呢？它是由过氧化氢溶液浓度引起的，还是由于分解产物中有大量水蒸气造成的呢？让学生分组去探究。一组可试验10%、15%、20%等多种浓度的过氧化氢溶液，一组可加长导管，待生成的水蒸气冷却后，再用带火星的小木条去测试。结果发现原因均存在。于是引导学生去改进这一方案。方案一：使用20%的过氧化氢溶液，加热温度不要太高，尽量减少水分蒸发，有大量气泡冒出时，把带火星的小木条伸入即可；方案二：生成的气体通过盛有生石灰（或碱石灰）的干燥管，再用带火星的小木条去检验。
总之，化学实验能让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学，积极探究化学的奥秘，形成持续的化学兴趣，增强学好化学的自信心；也能让每一个学生得到平等的学习动手的机会，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题；更能让每一个学生有更多的机会主动地去体验探究性学习的过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在科学探究实践中逐渐形成终身学习的意识和能力。
【关键词】初中实验教学化学科学
《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲（试用）》（以下简称新大纲）指出：“化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，帮助学生形成化学概念，获得化学知识和实验技能，培养观察和实验能力，还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高化学教学质量的重要环节。 本文结合作者教学实践，谈谈对初中化学教学中实验教学的思考。
一、目前初中化学实验教学的现状及反思
中学化学实验中大部分为演示实验，约占实验总数的9%以上。演示实验又以验证性实验为主。这种实验教学的常用模式是：实验前教师明确讲清有关的知识点，将实验方案和步骤以及注意事项明确地教给学生，再进行演示实验。然后再把实验现象、结果与所讲授的新知识作对应比较，最后由教师或学生做概括总结。
从培养学生综合能力的角度看，长期、单一地选用这种实验教学模式显然是极不妥当的。美国着名教育家杜威认为这样的教学模式是与人的实际思维过程相悖的，它不能使人的创造得到发展，而只能使人的头脑成为仓库。而且这种情形与我国目前大力推行的基础教育课程改革的思路背道而驰，更不符合素质教育的要求。化学新课标在教育目标中把知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面分列出来，强调教育的目的是多元的，不是单一的知识传授，不是只重结果，也不只是进行单一智力的培养。这个根本性的变化，对培养新时期具有良好素质和竞争力的新一代具有重要的意义。
二、 培养实验教学中的化学科学素质
在基础教育中，化学科学知识是学生认识世界、面向生活和自身发展不可缺少的知识，这些知识涉及面广，但难度适中或倾向简单，化学实验教学即有得于激发学生的学习兴趣，也有利于学习学生形成概念，获得化学知识，同时，也有利于培养学生观察能力，获得比较熟悉的实验技能，培养学生实事求是，严肃认真的科学态度（课标语）。在实验教学中应注意以下几点：
首先，在选择演示实验时，应以 突出教学重、难点为前提，以符合直观、简单、安全、可靠为基本条件，以规范操作为保障，以帮助学生实验技能和科学态度及获取化学知识为目
的。 其次，学生实验和简单实验设计及实验习题是学生实验技能形成很好的途径。
最后，学生实验规范化也很重要。对学生操作不正确，应给予及时纠正，以防止学生形成错误操作习惯。因此，对学生的规范操作必须严格要求。特别学生学习实验基本操作时，应鼓励学生按规范操作多练习几次。相互监督，相互纠错。而且教师还要善于分析学生发生错误的根源，以便“对症下药”。
三 引导学生自主探究 体现实验活动情景
实验能帮助学生认识和理解科学的发现过程，培养学生的创造性思维。因此，教师要尽可能地创设实验，引导学生自主探究。例如，在“二氧化碳制取的研究与实践”教学时，首先引导学生对比分析氧气和氢气的制取装置，得出设计气体制取装置的一般思路，然后根据二氧化碳的反应原理，由学生自主设计并动手装配一套最满意的装置，组装完毕后召开“设计装置展示会”，再由各组骨干同学作为推介员介绍其装置的优点，最后由全班学生作出评价。这种教学方式，有利于调动学生创造性思维和积极性。 在学生这些自主探究过程中，要经常提出一些能激发学生创造欲望和创造兴趣的问题，尽量给学生多一些动手的机会，让学生在手脑并用的活动中迸发出创造的火花来。
四 适当增加规律实验 提高学生探究能力
在实际教学中，可以根据需要，适当补充一些实验，既可以增加学生的动手机会，激发学生学习的兴趣，又可以提高实验的探索性。例如，在“酸溶液与金属氧化物反应”这一环节教学中，可以补充由学生分组做氧化铜与稀盐酸、稀硫酸反应的实验，原料易得，实验易做，并且现象明显。通过这个实验和铁绣的主要成分氧化铁与稀盐酸、稀硫酸的反应实验，更能使学生理解能与金属氧化物反应生成盐和水的规律，便于学生得到和掌握规律。又例如，在“碱溶液与非金属氧化物反应”这个教学环节中，可以补充氢氧化钠溶液与二氧化硫反应的实验，先做硫在氧气中燃烧的实验，按要求闻气味，再加入氢氧化钠溶液，振荡后再闻气味。这个实验，既可以让学生得出碱溶液能与非金属氧化物反应生成盐和水反应的规律，又可以加强环保教育， 强化环保意识。同时教育学生，对生产生活和化学实验造成的环境污染，只要我们采取恰当的措施，就可以防止或减少污染，这样既激起学生学习兴趣，又能使学生所学知识更系统化深刻化，效果非常好。
五 恰当改进实验方案 丰富学生实验情感
我国著名无机化学家戴安邦说过，实验室是培养全面化学人才的最好场所。由此，化学实验在化学探究和学习中所起的作用非同一般。挖掘和开发化学实验在化学探究性学习中的功能，对于进一步激发学生的学习兴趣，进一步转变学生学习方式意义极大。新课程新理念也认为，要重视知识与能力的协调发展。让学生亲历实验过程，不管实验成功与否，目的在于让学生体悟探究过程，培养学生的探究意识。例如，“用5%的过氧化氢溶液加热分解放出氧气”实验中，可用带火星的小木条检验，会观察到小木条复燃的现象。然而我们的实验却不能观察到这样的现象，看不到火星变旺，而发现会熄灭。是什么原因呢？它是由过氧化氢溶液浓度引起的，还是由于分解产物中有大量水蒸气造成的呢？让学生分组去探究。一组可试验10%、15%、20%等多种浓度的过氧化氢溶液，一组可加长导管，待生成的水蒸气冷却后，再用带火星的小木条去测试。结果发现原因均存在。于是引导学生去改进这一方案。方案一：使用20%的过氧化氢溶液，加热温度不要太高，尽量减少水分蒸发，有大量气泡冒出时，把带火星的小木条伸入即可；方案二：生成的气体通过盛有生石灰（或碱石灰）的干燥管，再用带火星的小木条去检验。
总之，化学实验能让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学，积极探究化学的奥秘，形成持续的化学兴趣，增强学好化学的自信心；也能让每一个学生得到平等的学习动手的机会，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题；更能让每一个学生有更多的机会主动地去体验探究性学习的过程，在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在科学探究实践中逐渐形成终身学习的意识和能力。