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[目的]为研究日粮中不同量豆腐渣和复合微生物发酵豆腐渣添加水平对生长肥育牛生产性能的影响。[方法]选用体重约190kg的西门达尔架子牛(约1岁)50头,随机分为5组,每组4个重复。[结果]结果表明:添加15%发酵豆腐渣的试验2组日增重比添加15%干豆腐渣的试验1组有显著提高(P<0.05);添加25%,35%发酵豆腐渣的试验3组和4组日增重比添加15%发酵豆腐渣的试验2组有明显提高(P<0.05),添加25%发酵豆腐渣的试验3组和添加35%发酵豆腐渣的试验4组在全期试验中差异不显著(P>