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华亭县地处平凉市东南部，位于东经106°21’～106°53’、北纬35°01’-35°24’之间，为六盘山山区及东部黄土高原的过渡地带，平均海拔1400米左右，属温带半湿润大陆性气候区，冬春干燥寒冷，夏秋阴湿多雨，雨热同季，年均气温7．9℃，降雨量615毫米，草地资源丰富，具有发展养牛业的优势。为加快全县黄牛改良的进程，