饮料中胭脂红含量测定结果的不确定度评定

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本文根据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》,以高效液相色谱法(HPLC)测定饮料中胭脂红含量的不确定度的评定为例,分析了使用外标法单点定标测定样品的不确定度计算方法和步骤,建立了高效液相色谱法测定方法的评定方式。
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