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锌在人体14种必需微量元素中排在最前面。锌在人体内具有重要的功能，它对机体生长发育，创伤愈合，免疫预防具有重要的作用。采用火焰原子吸收分光光度法，测定不同年龄阶段人发中的锌含量，并对测定结果进行分析，为科学补锌提供依据。
人体头发中锌含量分析研究
【摘 要】
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锌在人体14种必需微量元素中排在最前面。锌在人体内具有重要的功能，它对机体生长发育，创伤愈合，免疫预防具有重要的作用。采用火焰原子吸收分光光度法，测定不同年龄阶段人发中的
【机 构】
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江苏食品职业技术学院
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2007年11期
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