【摘 要】
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1白菜类蔬菜这类蔬菜包括大白菜、大青菜、小青菜、黑白菜、油菜等,食用器官是叶片,生产特点是都有很大的叶面积,蒸腾量大,但根系浅.因此,较高的土壤含水量和肥沃的土壤,保证
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1白菜类蔬菜这类蔬菜包括大白菜、大青菜、小青菜、黑白菜、油菜等,食用器官是叶片,生产特点是都有很大的叶面积,蒸腾量大,但根系浅.因此,较高的土壤含水量和肥沃的土壤,保证全生育期供应充足的氮肥,是大白菜丰产的关键.后期磷、钾肥要充足,适时适量施用微量元素是必要的.大白菜以吨产品计算,对氮、磷、钾的吸收量为氮0.8～2.6公斤、五氧化二磷0.8～1.2公斤、氧化钾3.2～3.7公斤,其吸收比例为1:0.5:1.7.对微量元素的要求,以铁为主,钙、锌、硼、锰次之,铜最少.叶面喷施0.25%～0.5%的硝酸钙溶液
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