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食品药品安全的监管问题包括两个层面,即在构成犯罪的场合,属于刑事法律的规制;在违法违规层面,则属于行政法的管辖范围。鉴此,应针对当前监管机制存在的问题,围绕主体厘清、责任明确、制度建构和法条完善四点,展开讨论。通过对相关问题的现状及其成因的检视,提出应对建议,以期食品药品安全监管问题研究的进一步深入和完善。