【摘 要】
：
由蒲公英（Taraxacum mongolicum）根中获得了乙醇提取物，经高效液相色谱（HPLC）分析，其中含有绿原酸、咖啡酸、黄酮及蒲公英甾醇等多种抗氧化活性物质。为了确定蒲公英根提取物对食用油脂的抗氧化效果，将该提取物以不同质量分数分别添加到菜籽油中，采用Schaal烘箱加速氧化法，以过氧化值（POV）、酸价（AV）、硫代巴比妥酸（TBA）值为指标，以常用的市售食用油抗氧化剂丁基羟基茴香醚（
【基金项目】
：
财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系； 陕西省战略性新兴产业重大产品（群）项目（2015KTCQ03-05）； 西北农林科技大学实验技术研究与实验室管理创新项目（SY20210216）；
论文部分内容阅读
由蒲公英（Taraxacum mongolicum）根中获得了乙醇提取物，经高效液相色谱（HPLC）分析，其中含有绿原酸、咖啡酸、黄酮及蒲公英甾醇等多种抗氧化活性物质。为了确定蒲公英根提取物对食用油脂的抗氧化效果，将该提取物以不同质量分数分别添加到菜籽油中，采用Schaal烘箱加速氧化法，以过氧化值（POV）、酸价（AV）、硫代巴比妥酸（TBA）值为指标，以常用的市售食用油抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）及维生素E油（VE）作为对照，对菜籽油进行了抗氧化效果比较试验。结果表明，蒲公英根提取物在菜籽油中的添加量和抗氧化效果呈显著的量效关系（P ＜0.05）；以相同质量分数（0.02%）添加，提取物对菜籽油POV升高的抑制能力比BHA和VE强（P ＜0.05），较BHT稍弱（P＞ 0.05）；对TBA值升高的抑制能力比BHT和VE强（P ＜0.05），较BHA稍弱（P＞0.05）；对AV升高的抑制能力较三者略强（P＞ 0.05）。蒲公英根提取物对菜籽油具有很好的抗氧化效果，有望成为一种绿色天然的新型食品抗氧化剂。
其他文献
＜正＞交叉学科研究是产生新学科的沃土和源泉,是获得原创性科学成果的重要途径,也是解决重大技术、社会问题的必然选择。很多重大的研究成就往往都是交叉学科合作研究的成果。美国为了确保其国际竞争力,高度重视交叉学科研究,不但有明确的战略布局、政策导向,而且提出针对性很强的具体举措。这对我国进一步加强交叉学科研究,更好促进人才培养,提供了有益借鉴。一、美国促进交叉学科发展的战略思路与举措为了促进交叉学科发展
在大数据的发展背景下，民营企业生产水平大幅度提高，要不断对其财务活动进行创新，才能确保企业业务的顺利开展。现今，以核算为主的传统会计已经无法满足企业多样化的业务需求，财务发展逐渐实现与业务的协同发展，业财融合这一理念因此被提出。企业通过业财融合的方式提升其管理水平，保持其在市场上的竞争优势。尤其对于大型民营企业来说，大数据背景下业财融合是实现其稳定发展的重要途径。
蒲公英属植物种类多、分布广，其中多种植物的干燥全草均可被用作“蒲公英”药材，基原混淆不清。本研究查阅历代本草、医籍、方书和近现代文献资料后发现，蒲公英最早以“蒲公草”一名出现在晋代《刘涓子鬼遗方》中；根据植物特征、形态色泽、音转，其有“黄花郎”“构耨草”“凫公英”“仆公罂”“黄花地丁”等别名。蒲公英源于菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。与之相似的高脚蒲公英（又名“苦苣菜”），不可
中国千年历史，就是一部中国人民追求幸福的斗争史，从左传·宣公十二年“民生在勤，勤则不匮”，到桓宽“故春亲耕以劝农”，其表明幸福正是劳动缔造的，本文从个体、社会和人类三方面阐述了劳动到底要创造什么样的幸福，并从尊重劳动、参与劳动、享受劳动三方面分别对如何构建幸福生活提出了具体的对策。
建立高效液相色谱法测定蒲公英提取物中10种活性物质含量。样品经甲醇超声提取，用0.22 μm有机滤膜过滤，以SCION-C18色谱柱（250 mm×4.6 mm，0.45 μm）为分离柱，流动相A为甲醇，流动相B为质量分数为0.2%的甲酸溶液，采取梯度淋洗方式使10种活性物质完全分离，采用二极管阵列检测器测定。阿魏酸、槲皮素、山奈酚的质量浓度在1.0～100 μg/mL范围内，去二甲愈创木果酸、甘
＜正＞汽车差速器是驱动轿的主要部件，其功用是使左右车轮能以不同的转速进行滚动行驶，将主减速器传来的扭矩平均分给两半轴，尽量使两侧车轮驱动力相等，满足汽车行驶需要，保证了汽车的行驶稳定性及轮胎的耐久性。本文提到的右壳——锥齿轮差速器原为铸造件，后因性能提升，需采用锻造件。初期为降低锻造难度，
在大数据背景下,集团企业转型改革速度加快,集团企业紧跟市场经济发展形势改革经营模式,且传统的业财分离财务管理模式已经难以满足企业的经营需求,因此在大数据环境要求下企业对财务管理模式进行创新改革是必然趋势。业财融合是实现财务管理转型升级的有效手段,也是实现现代化财务管理的关键,集团企业应当加强推进业财融合,建设业财一体化,梳理财务管理流程,严格管理财务管理风险,提升企业的财务管理水平以及业务经济效益
随着我国实现双碳目标的提出，未来会有更高比例的新能源接入电网。提出了一种用于对含高比例新能源的电力系统灵活性资源的充裕性进行评估的分析方法。所提出的灵活性资源的充裕性指标可以根据净负荷变化的周期曲线特征来评估灵活性容量需求与运行备用需求的关系。所提周期曲线模型可以表示净负荷变化量和变化率的发生概率。因此除了可以评估含高比例新能源的电力系统的充裕性外，还可以评估灵活性资源的充裕性。最后，通过模拟典型