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本文从核桃的营养价值以及市场前景出发,阐述了柳林县在核桃的处理过程所应用的机械类型,并从采收、脱青皮、烘干、破壳等4个环节阐述了核桃的初加工技术。
柳林县机械化核桃产后处理及初加工技术
【摘 要】
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本文从核桃的营养价值以及市场前景出发,阐述了柳林县在核桃的处理过程所应用的机械类型,并从采收、脱青皮、烘干、破壳等4个环节阐述了核桃的初加工技术。
【机 构】
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山西省吕梁市柳林县农机局
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2019年10期
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