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目的：通过分析儿童血清中食物不耐受特异性IgG抗体水平与临床症状的关系，了解佛山地区儿童食物不耐受情况。方法：应用酶联免疫吸附试验法检测322例患者血清中14种食物特异性IgG抗体水平。结果：322例患儿中，皮肤系统症状患者食物不耐受阳性率为85．5％（59例／69例）；消化系统症状患者阳性率为857％（126例／147例）；呼吸系统症状患者阳性率为92．9％（39例／42例）；其他症状患者阳性率73．4％（47例／64例）。14种食物中以牛奶阳性率最高，为68．4％，其余依次为蛋黄／蛋清53．11％，鳕