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为探索黄羽肉鸡日粮中适宜的动、植物性油脂配比,选用日龄25 d的黄羽肉公鸡1 600羽,随机分成5组,每组4个重复,添加的油脂中,猪脂与大豆油的比例分别为0∶1（Ⅰ组）、1∶3（Ⅱ组）、1∶1（Ⅲ组）、3∶1（Ⅳ组）和1∶0（Ⅴ组）。饲料中油脂添加量为试验前期（日龄25～45 d）3%,试验后期（日龄46～65 d）5%。测定各阶段黄羽肉鸡的生产性能、屠宰性能和胸肌、腿肌的抗氧化特性。结果显示：①试鸡前期日增重第Ⅳ组显著升高（P〈0.05）,料肉比显著降低（P〈0.05）,从全期来看试鸡第Ⅲ组、第Ⅳ组日增