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通过对影响富硒小麦粉中硒含量因素的分析,确定了小麦种植、小麦加工以及配粉中应注意的问题,从而为富硒小麦粉的生产提供帮助.
生产富硒小麦粉应注意的问题
【摘 要】
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通过对影响富硒小麦粉中硒含量因素的分析,确定了小麦种植、小麦加工以及配粉中应注意的问题,从而为富硒小麦粉的生产提供帮助.
【机 构】
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济南民天面粉有限责任公司
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2005年6期
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