【摘 要】
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<正>问:近年来,牛蒡保健养生十分受大家推崇。牛蒡系列产品如雨后春笋般涌现,牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡面、牛蒡酱菜等。牛蒡的养生效果真的那么大吗?答:关于"牛蒡养生"的问题,专
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<正>问:近年来,牛蒡保健养生十分受大家推崇。牛蒡系列产品如雨后春笋般涌现,牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡面、牛蒡酱菜等。牛蒡的养生效果真的那么大吗?答:关于"牛蒡养生"的问题,专家说,牛蒡分为牛蒡根与牛蒡子,药性和功效都不尽相同。而目前,大家购买的多数牛蒡食品、保健品以及超市卖的新鲜牛蒡其实基本都是牛蒡根。临床上,用来入药的是植物牛蒡干燥成熟的果实,即牛蒡子。牛蒡子性味辛、苦,寒,功能主要是疏散风热、宣肺透疹和解毒利咽。牛蒡根的性味苦、微甘凉,主要功效
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