中餐业 首家通过ISO9002质量体系认证

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本刊讯北京金三元酒家目前通过ISO9002国际质量体系认证,这是我国餐饮业第一家通过此项认证的餐厅。ISO9002标准是当代国际质量管理的精华,它的核心是控制质量有关的全过程,体现预防为主的思想。我国自1993年将这一标准定为国家标准,此后各企业便以此为准绳,加强管理,规范产品质量和售后服务,保证产品质量始终处在一个稳定的高标准的水平上, Our newsletter Beijing Golden Sanyuan Restaurant currently passed ISO9002 international quality system certification, which is the first restaurant in China’s catering industry to pass this certification. The ISO9002 standard is the essence of contemporary international quality management. Its core is to control the whole process of quality and embody the principle of prevention. Since 1993, China has set this standard as a national standard. Since then, all enterprises have taken this as the criterion to strengthen management, standardize product quality and after-sales service, and ensure product quality is always at a stable and high standard.
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