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冬季，“胡萝卜炖牛肉”是大家比较喜欢食用的一道家常菜。该菜肴不仅利用胡萝卜去除牛肉的腥膻味，还通过荤素搭配达到营养平衡，可谓一举两得。我园厨师将胡萝卜与牛肉搭配起来，制作出风味独特的“胡萝卜牛肉包”，较好地解决了幼儿不喜欢吃胡萝卜的难题。
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