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丁（鱼岁）鱼（Tinca tineac）又称欧洲丁（鱼岁），隶属于鲤科、雅罗鱼亚科、丁（鱼岁）属，广泛分布于内陆河流、湖泊，以捷克、匈牙利、西班牙居多，在我国的新疆额尔齐斯河流域也有分布。体色有黄、绿、蓝、白四种颜色。丁（鱼岁）鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高，深受消费者的青睐，是餐桌上的美味佳肴。丁（鱼岁）既是重要的养殖品种，又是受欢迎的垂钓鱼和观赏鱼，在黑龙江省养殖前景看好。鱼种培育是将规格2—3cm的鱼苗培育成规格60-90g以上的鱼种，以下介绍其培育技术。